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コラーゲン人気はなかなか衰えない。 肌に塗ったり注入したりというのはあまりおもしろくない。 やっぱり、食べたり飲んだりして、効果があるという話がおもしろい。 コラーゲンもののコレクションも充実してきました。 でも、キチンと整理・分類していないので、一覧とかがない。 思いつくままに取り上げ、ちょっとコメントします。 過去のコラーゲンものの主なエントリーは次の通り。 ○コラーゲンにもいろいろあります（2007/03） ○美容と健康　コラーゲン配合サプリメントと化粧品（2006/07） ○コラーゲンに含まれるヒドロキシプロリン（2008/03） ○ミラクル・エンザイム説とコラーゲン　美容と健康はこれでゲットだ（2007/02） ○構造と機能 モノとコト7　ニセ科学の論理（2008/06） ○ニセ科学と言葉　科学用語（2007/03） ○必須アミノ酸　不可欠アミノ酸　あめふりひといろばす　健康食品のアミノ酸（2007/06） ○「酵素 エンザイム」にからんだ健康情報7 番外「病気にならない生き方」などを読む2（2007/06） ○食べたタンパク質はどうなるのか 経口摂取した機能性タンパク質の働き方（2007/04） ○健康食品　ヒアルロン酸を食べることに効果はあるのか（2008/04） ○世の中にはいろんな酵素があります（2007/03） 話題にするコラーゲン入り商品 ＜＜コラーゲン入りパン＞＞ ＜＜コラーゲン入り鍋の素＞＞ ＜＜コラーゲン入りカレイ＞＞ ＜＜コラーゲン入りソーセージ＞＞ ＜＜コラーゲン入り納豆＞＞ ＜＜コラーゲン入り飲料水＞＞ ＜＜コラーゲンサプリ＞＞ ＜＜コラーゲン入り入浴剤＞＞ もう何でもありだ。 ＜＜コラーゲン入りパン＞＞ 以前紹介したと思う。 「コラーゲン＋αの贅沢」 「コラーゲンとギャバを配合したメープルマフィンです」 ということです。 「コラーゲン・ギャバの含有量は多少変わることがあります」 と書いてありますが、そもそもコラーゲンがどのくらい含まれているか書いてない。 一括表示欄によると、 原材料名の8番目にコラーゲンが登場します。 何由来かは不明。 ＜＜コラーゲン入り鍋の素＞＞ 地元のスーパー「ゆめタウン東広島店」で218円で購入（2008/10/24）。 「コラーゲンを食べよう！」と赤字で書いてあって、目立つ。 さらに 「コラーゲン5000mg配合（1袋当たり）」とも書いてある。 コラーゲンをどこから調達したのかが不明です。 このメーカは広島フードフェスティバル2008で出店していた。 ブースに経営者（社長？）もおられた。 これはいいチャンスですので、 コラーゲンの由来を尋ねました。 が、何のコラーゲンを使ったか知らないとのこと。 残念。 コラーゲンを添加したのは流行りだから何となく入れたという答えだった。 なんか安易。 宣伝文って、こんなもんか。 一括表示欄によると、 原材料名欄の5番目にコラーゲンペペプチドと書いてある。 「その他原材料の一部にゼラチンを含む」とあります。 欄外に「本品1袋（160g）にコラーゲンを5000mg配合しています。コラーゲンの分析値には、配合したコラーゲンと原料由来のコラーゲンが含まれます」とのこと。 ここまでいろいろ書いてあるのに、配合したコラーゲンが何から調達したのか全く書かれていない。 「コラーゲンペプチド」を配合し、原材料の一部から「ゼラチン」が入っているらしい。 どんな効果が期待できるんだろう？ ＜＜コラーゲン入りカレイ＞＞ コラーゲン2800mg入りの干しかれい。 「かれいってすごい！！」 食べてみると、大きい割にはちょっと肉が薄い。 一括表示欄によると、100gあたりの平均値として たんぱく質　16.5g 二重線の下に コラーゲン 2800mg とあります。 内容量として「2尾」としか書いていないので、総重量がわからない。 したがって、表にも書いてある「コラーゲン2800mg」というのが1尾当たりなのか、2尾当たりなのか、それとも100g当たりなのかわからない。 このかれいがもっているコラーゲンを分析して表示したっていうことだろうか？ ＜＜コラーゲン入りソーセージ＞＞ ニッスイの「コラーゲン入りソーセージ」 コラーゲン3000mg配合（3本） 「おさかなと植物性素材でつくりました」 わけわからん商品だ。 ＜＜コラーゲン入り納豆＞＞ 「発酵コラーゲン納豆」 納豆菌がコラーゲンを作ってくれるらしい。 納豆部分に発酵コラーゲンが1000mg たれの部分にコラーゲンが1500mg 入っているらしい。 「毎日の食事からコラーゲン習慣を」 「発酵コラーゲンは、 納豆菌によって小さく分解された コラーゲンペプチドです」 よくわからんが、 納豆菌がコラーゲンを作るとは思われませんので、 納豆菌のコラゲナーゼ（コラーゲンを分解する酵素）で なんか別由来のコラーゲンを分解して作った コラーゲンペプチドが含まれるってことかしらん。 ＜＜コラーゲン入り飲料水＞＞ いろんな飲料水が市販されています。 asahiのコラーゲンウォーター 「毎日失われるコラーゲンを補給」 一括表示欄によると、 原材料のトップがコラーゲンペプチド。 栄養成分表示欄によると 100ml当りタンパク質が0.6g、そのうちコラーゲンペプチドが580mg。 コラーゲンペプチドが何由来かわからない。 コラーゲン飲料といえば、アミノコラーゲンが有名。 これは以前のエントリーでも取り上げました。 この商品の一括表示欄によると、 原材料のトップが「魚コラーゲンペプチド（ゼラチン）」とあります。 栄養成分表示欄によると、 200ml当たりタンパク質が5.3g、コラーゲンが5000mgです。 総タンパク質5.3g中コラーゲンが5000mgなのか、500mgのコラーゲンが別に含まれるのか不明です。 「麗しのコラーゲン」 アップル味 コラーゲン5000 mg カロリーオフ エネルギー　30kcal だそうです。 ＜＜コラーゲンサプリ＞＞ ドラッグストアへ行くと、コラーゲン関連商品がいっぱい。 有名メーカのパンフもいっぱい。 「EXコラーゲン」 広告を見て、1050円のお試し版を手に入れました。 白い粉末でした。食べてないのでどんな味かわからない。 表示欄によると、2.8 g 中に2.55 g の「コラーゲンペプチド（ゼラチン）が含まれているそうです。 「イージーコラーゲン」 100%天然由来コラーゲン さらっと溶ける1パック5000mg だそうです。 飲み物・料理に入れて、 味はほとんどそのまま いつまでもみずみずしい美しさ コラーゲンは、肌を構成する大切な成分です。 一括表示欄によると 「名称：コラーゲン」 「原材料名：コラーゲンペプチド（豚皮由来）」 だそうです。 ＜＜コラーゲン入り入浴剤＞＞ 番外です。

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