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zoom RSS 低温殺菌牛乳あれこれ82 牛乳

<<   作成日時 : 2011/05/10 23:00   >>

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低温殺菌牛乳を集めています。
○入手した低温殺菌牛乳等一覧(PDFファイル)
 http://www2.biglobe.ne.jp/~ashida/kurekousen/pasmilk.pdf
購入(入手)した低温および高温殺菌牛乳等一覧
--- 30道府県、75社、141種(183種[サイズ違い含む])
その感想などをあれこれ書いています。
○テーマ「商品・低温殺菌牛乳」のブログ記事
http://yoshibero.at.webry.info/theme/15f56b2b4d.html
○テーマ「商品・牛乳」のブログ記事
http://yoshibero.at.webry.info/theme/f6a874b8aa.html
今回は島根県のシックス・プロジュースの低温殺菌牛乳です。
2011年01月10日に購入しました。




冬の自然牧牛乳 四季のめぐみ
シックス・プロジュース有限会社
種類別:牛乳
内容量:720 ml
殺菌条件:63℃、30分間
850円
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「四季のめぐみ」。
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今回購入したのは「冬の」牛乳です。
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ばらばらにすると、
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タグとビニールを取ると、無地のビンです。
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ラベルはビニールの袋に貼り付けてある。
洗浄が省けて、エコってことかも。
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タグの中身。
牛舎が無いのがウリです。
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ノンホモの低温殺菌牛乳です。
かなりのこだわりが。
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はじめてこの牛乳を知ったのは、百貨店の「しまねの物産と観光展」。
2007年の9月のことです。
ちょうど低温殺菌牛乳を集め始めた頃です。

低温殺菌牛乳の味がどんなモノなのか、
まだそれほど試していなかった頃ですけど、
それはそれは、ものすごい個性的な味でした。

物産展でも「自然放牧」で「牛舎がない」との説明を受け、
試飲させてもらったのですが、ちょっとの量でも飲み干すのが、、、、、、

低温殺菌牛乳とはこんな味のモノなのか、という
強い印象を与えてくれた逸品です。


物産展では(試飲したので一番小さな)200 ml ビンを買いました。
320円もします。
1 ml 当たりの単価は、飲んだ183種類の中で、最高価格です。
初期の頃に樹立した 1.60円/ml という記録は、
いまだに破られていません。
瓶代は0円で、ビンを返してもお金はくれません。

ちなみに、先ほどの 720 ml ビンは 850円もします。
このときは、大きなビンしか売ってなかった。

夏の自然牧牛乳 四季のめぐみ
シックス・プロジュース有限会社
種類別:牛乳
内容量:200 ml
殺菌条件:63℃、30分間
320円
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