○第8回 (平成20年度) やさしいバイオテクノロジー/ウェブリブログ

○第8回 (平成20年度)

<< 作成日時： 2008/06/06 15:01 >>

前期中間試験解説
4-1. 平成20年度　定期試験問題
試験直し：
試験の成績の悪かった（特に39点以下, 40点代の人はいません）、本当はもっとできるのに試験時間の配分に失敗して充分に書けなかった、記述式の試験になれていなくてうまく書けなかったという人のために救済措置をとります。
試験時の解答を補う内容を以下の要領で書いて提出のこと。

メールでの提出は6月12日（木）まで。
Word などで書いたファイルかPDFファイルに変換したファイルをメールに添付するのが望ましい。
もちろん、メールの本文に記載してもよい。
わかりやすいSubjectを付けること。場合によっては迷惑メールとして削除されてしまいます。

レポートを紙に書くときは、A4のレポート用紙を使用し、6月13日（金）の授業の時間に提出のこと。

必ず自分が理解したことを自分の言葉で表現すること。
レポートの内容が良ければ（オリジナリティがあれば）採点し、前期末成績を集計するときに加点します（前期中間の成績は試験の点のみ。締め切りの関係上）。

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試験問題の問2と関連して、遺伝子組換えでないトウモロコシ使用をウリにしている鶏卵を新たに4種見つけました。
いずれも、広島県産です。
JA全農ひろしまが販売している鶏卵も含まれています。

Non-GMO鶏卵　2種　どちらも広島県産鶏卵
「天然種子で栽培されたトウモロコシ」や「天然のトウモロコシ」が存在するらしい。
“幻のトウモロコシ”を餌にした大変貴重な鶏卵。

Non-GMO鶏卵さらに2種追加　いずれも広島県産
「畜産用万田酵素を飼料に添加しています」
「遺伝子組換えをしていないトウモロコシを使用」
「主原料（鶏の飼料）のトウモロコシは遺伝子組み換えをしていません」

右の写真
　上段：安心健卵、中段：桜桃小町、下段：万田酵素卵とえにしの卵
　10個300円前後と高価。

時事：
・「国際生物学オリンピック」の紹介
　http://www.jbo-info.jp/

・「バイオ技術者認定試験」の紹介
　http://homepage2.nifty.com/biogakkai/

・群馬県食品安全局作成冊子の紹介
　全員に配布

「遺伝子組換え食品ってどうなの？」（200円 + 送料）
　http://www.pref.gunma.jp/shokukaigi/
　A4判　52ページ　フルカラー
　05月15日（木）より配布開始
　　副読本として利用しているSTAFFの資料
　　教科書に書いた花粉症緩和米 p166
　　授業で取り上げたグリーンピースの資料
　　　などなど、盛りだくさんの内容

　興味深い記述
　p22（グリーンピースの言い分を載せた頁）

『グリーンピース・ジャパンでは、「遺伝子組換え」の表示を「遺伝子組み換え」としているため、このインタビュー記事内では、「遺伝子組み換え」と表記しています』

　「遺伝子くみかえ」表記については、
　　教科書p180
　　次のブログ記事など（シリーズです。お互いにリンクが張ってあります）
　　・遺伝子組換え技術について03　遺伝子くみかえの法則　単行本編
　　　http://yoshibero.at.webry.info/200710/article_6.html

やさしいバイオテクノロジー血液型や遺伝子組換え食品の真実を知る (サイエンス･アイ新書)