やさしいバイオテクノロジー

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zoom RSS 第15回(平成19年度)

<<   作成日時 : 2007/10/05 13:09   >>

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・教科書 「第2章 2-2 植物のバイオテクノロジー」
植物の育種 遺伝子組換え技術以前の技術
伝統的な野菜って何だろう?

配布したサブテキストを持参のこと
社団法人 農林水産先端技術産業振興センター 作製
・『バイテク小辞典 遺伝子組換えハンドブック』第1版
・『Step up 「遺伝子組換え農作物」を知るために ステップアップ編』2007年01月第7版

参考書籍の紹介:
鵜飼保雄著
「植物改良への挑戦 メンデルの法則から遺伝子組換えまで」
(培風館・2005年09月)
伝統的な品種改良技術がかなり詳しく紹介されている

植物の有性生殖と無性生殖
組織培養
胚培養
葯培養
プロトプラスト培養
細胞融合
伝統的な野菜の作り方と問題点


・次回の講義予定
教科書 「第2章 2-2 植物のバイオテクノロジー」
そもそも遺伝子組換え食品とは
アグロバクテリウム法 よく使われる遺伝子導入法

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